Mr. Beer

Lujaneando

Los itinerarios sugeridos por el blog Lujaneando, para pasear por una ciudad con alma de pueblo. El presente, “Primero la Basílica. Recorrido nocturno” y el segundo, “La Basílica, al final. Recorrido estilo after”, que lo podrán leer en las próximas ediciones de Soy Cervecero. Ubicada a unos 60 km al oeste de la ciudad de Buenos Aires, Luján es conocida por la Basílica Ntra. Sra. de Luján y las peregrinaciones que anualmente convocan a más de 2 millones de personas. Emblemática, cuenta historias de revolución, de caminos reales y de estancias de campo. Pero aquí nos convoca la cerveza, y por suerte, en Luján hay mucha.

Una forma de empezar muy fantásticamente el itinerario cervecero por Luján es en NotreDame, -bajo las etiquetas #birraartesanal y #catedraldellacerveza- un clásico ubicado que en el casco histórico de la ciudad, a unos 50 mtrs de la Basílica, ofrece más de 70 etiquetas de cervezas del mundo y cuenta con siete canillas de cerveza artesanal. Una pinta bastará para que el ambiente nos transporte a algún pub londinense o parisino. Por estos motivos -el espacio, la ubicación y la propuesta cervecera- este bar es el comienzo de este recorrido y a su vez, es el fin del otro, el único que se repite en las dos propuestas. Sigamos. Cuatro cuadras. Tyrion es una excelente opción para seguir birreando. Aquí se puede probar la cerveza Utepils, de producción local, cuya IPA recomiendo con énfasis. Además es un bar construido en una casa antigua, que mantiene su arquitectura casi intacta y para el verano, tiene una terraza hermosa. La noche, cada uno es libre de disfrutarla a su manera, pero en mi experiencia recomendaría comer algo en NotreDame, para poder tomar tranquilos y además hidratarse; después de algunas pintas, unos vasos de agua no vienen mal ¡y son gratis! Cuatro cuadras más adelante, el tercer punto en este itinerario es El Baión. Aquí van a poder conocer la Hidalgo, otra cerveza artesanal lujanera. A mí me gusta mucho la roja. En este bar, que cuenta con el patio cervecero más grande y amigable de la ciudad, también se encuentra la cerveza artesanal Janus, en botella de litro, riquísima. Atención acá: la picada caliente de este bar es un gol. Si llegan a eso de las 23 hs, todavía van a estar a tiempo de pedirla. Y para cerrar la noche, las últimas cuatro cuadras los dirigen al club La Cueva del Oso, que también tiene cerveza Janus -pero tirada- entre otras. Es un ambiente especial, que sobre las bases de una casa convertida en espacio de encuentro, entre hamburguesas veggies y juegos de mesa, nos banca la parada para terminar la gira bailando y pasándola genial, siempre sorprendiéndonos con música linda y mucha buena onda.

Mapa Cervecero – Luján (provincia de Buenos Aires)

Florencia Laballos – Lujaneando.

www.lujanenado.com

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